不堪外卖抽成 餐企外带模式重出江湖

当外卖成本越来越高，打包外带模式重新抬头。8月初，比萨到创始人陆天才在京宣布发力外带业务，并计划开出专门的外带店。

京东入局分羹餐饮供应链

餐饮行业亿元的采购规模吸引电商大佬京东也前来分羹。日前，阳坊胜利、旺顺阁等多家餐饮企业与京东签署协议，借助京东在物流方面的优势，升级自身的供应链水平。

进军快餐 海底捞系迎供应链大考

海底捞已经过了快速增长期，正在通过布局大餐饮，多方寻找和培育新的增长点，而快餐是餐饮业中非常重要的一部分。未来，海底捞会从产业链布局价值链，进而构建生态链。